- Хооллох ерөнхий дэглэм
1. Та өдөрт бага багаар ойрхон 5-6 удаа хооллоорой. Бага багаар хооллох нь хоолонд дасахад ач холбогдолтой.
2. Хоолыг яаралгүй тайван сайн зажлаж идэх нь чухал
3. Хооллохдоо хэвтэхгүй байх ба хоол идсэний дараа 1 цаг орчим хэвтэхгүйгээр тайван амраарай
4. Унтахаас 3 цагийн өмнө оройн хоолыг идсэн байх
5. Хоолондоо чанартай уургаар баялаг бүтээгдэхүүнийг сонгож хэрэглээрэй. Уургаар баялаг хүнсэнд сүү, мах, өндөг, буурцаг, шош вандуй, дүпү г.м орно
6. Цөцгийн тос, цөцгий, ургамлын тос зэрэг хялбар шингэх тосыг сонгож хэрэглэх
7. Хоолыг хэт халуун, хэт хүйтэн биш хэвийн хэмд, тогтмол цагт хэрэглэж заншаарай
8. Хоол идэхээс өмнө эсвэл идэснээс 40-60 минутын дараа шингэн /ундаа/-ийг уух
9. Хэрвээ та хэвтэрт байгаа бол хоол идэсний дараа 450 налуу байдалд хэвтэж амраарай
10. Аль болох халуун ногоо, хатуу бүхэл хоол, хүнснээс татгалзах
11. Хоол боловсруулах эрхтэнийг цочроогч эслэг агуулсан хүнсийг аль болох хориглох. Жишээ нь самар, хальстай будаа, түүхий ногоо г/м
12. Сүүг нэг дор их хэмжээгээр уух нь бөөлжих, дотор муухайрах, гүйлгэх, гэдэс дүүргэх шинж үүсгэдэг учир хориглох эсвэл шингэрүүлж уух хэрэгтэй
13. Та давсны хэрэглээгээ хэвийн иддэг хэмжээнээсээ багасгаж, хязгаарлах шаардлагатай гэдгийг битгий мартаарай.
- Ходоодны мэс заслын дараах үеийн хүнсний бүтээгдэхүүний сонголт
Мэс заслын дараах эхний 1 сард хэрхэн хооллох талаар нэг өдрийн хоолны загвар цэсийг бэлтгэх арга, орцын хамт та бүхэнд танилцуулж байна.
Хоолны хэмжээг 2-3 өдрийн давтамжтайгаар 50г, 70г, 100г гэх мэтээр 30г-р нэмэгдүүлж нэг сар болоход та 200г хоол идэх юм. Сарын дараа таны хоолны хэмжээ, хоолны бүтэц өөрчлөгдөх ба энэ үед та хоолзүйчтэй зөвлөж дараагийн хоолны цэсийг төлөвлүүлээрэй.
Цагаан будааны шүүсОрц: Цагаан будаа-15г, ус-500г
Бэлтгэх арга: Цагаан будааг бүлээн усаар 3-4 удаа угааж цэвэрлэн 15минут дэвтээсний дараа, буцалж буй бүлээн усанд хийж 30минут буцалгана. Будааг ялз болсоны дараа шүүн авч цэвэр шүүсийг халуун бүлээнээр ууна.
Шар буурцагны зутан шөл
Орц: Лууван-30г, байцаа-30г, төмс-70г, шар буурцаг-50г, өндөг-1/4ш, цөцгийн тос-5г
Бэлтгэх арга: Ногоогоо сайтар угааж, цэвэрлээд давстай усанд чанана. Чанасны дараа махны машин буюу жижиг нүхтэй шүүрэнд шахаж, нухаж нунтаглана. Шар буурцгийг бүлээн усанд 2-3 удаа угааж 30-40 минут дэвтээнэ. Дэвтсэн буургийг машиндах эсвэл жижиглэж хэрчинэ. Нухсан ногоог буурцгийн хамт махны шөлөнд хийж байнга хутган буцалгана. Шөлний амтыг сайжруулахын тулд өндгийг хийж хутгана. Олгохдоо цөцгий хийж өгнө.
Ногооны шингэн зутанОрц: Лууван бусад ногоо бүгд-30г, өндөг-1/4ш, цөцгий-5г
Бэлтгэх арга: Ногооны зутан шөлийг бэлтгэхдээ ногоогоо сайтар угааж, цэвэрлээд давстай усанд чанана. Чанасны дараа махны машин буюу жижиг нүхтэй шүүрэнд шахаж, нухаж нунтаглана. Нухсан ногоог махны шөлөнд хийж байнга хутган буцалгана. Шөлний амтыг сайжруулахын тулд өндгийг хийж хутгана. Олгохдоо цөцгий хийж өгнө.
Махны шингэн зутан
Орц: Үхрийн мах-80г, цагаан будаа-20г, лууван-20г, байцаа-20г
Бэлтгэх арга: Гүйцэт болтол чанасан цагаан будааг нарийн шүүрэнд шахаж, нухаж шүүнэ. Лууван байцааг угааж цэвэрлэн чанаж махны машинаар нэг удаа машиндана, эсвэл нухаж болно. Чанаж хөргөсөн үхрийн махыг нарийн шүүртэй махны машинаар 2-3 машиндаад, цагаан будаа, лууван байцааны нухаштай нийлүүлж хутгаад нэг удаа буцалтал халаана, гал дээрээс татаж 70 хэм хүртэл зөөтгөөд шингэлсэн өндөг хийж хутгана. Таваглаад цөцгийн тос хийж олгоно.
Тахианы шингэн зутанОрц: Тахианы мах-100г, сүү-150г, өндөг-1/4ш, цөцгийн тос-5г, ногоо чанасан шөл-500г
Бэлтгэх арга: Тахиаг чанаж махыг нь яснаас салгаж аваад 1-2 удаа машиндаж, сайн нухна. Ногоо чанасан шүүсээр шингэлж өтгөн, шингэний нь тохируулаад буцалтал халаана. Гал дээрээс татаад, 70 хэм хүртэл хөргөөд шингэлсэн өндөг цөцгийн тос хийж хутгана.
Өндөгтэй төмсний зутан
Орц: Төмс-200г, цөцгийн тос-8г, сүү-80г, лууван-30г, өндөг-1/4ш, гурил-15г
Бэлтгэх арга: Төмсөө арилгаж угаагаад шөлөнд чанана. Чанасан төмсөө халуунаар нь сайтар нухаж шөлөндөө бага багаар хийж, зориулалтын буюу модон хутгуураар сайтар цохиж хутгана. Усаар зутгансан гурил хийж 1удаа буцалгаад халуун сүүнд найруулсан өндөгийг нэмж бэлэн болгоно. Таваглахдаа цөцгийн тос хийж өгнө.
Дүпү, ногооны шингэн зутанОрц: Лууван бусад ногоо бүгд-30г, өндөг-1/4ш, цөцгий-5г, дүпү-20г
Бэлтгэх арга: Дүпүг нухаж нухаш хэлбэрт оруулна. Ногооны зутан шөлийг бэлтгэхдээ ногоогоо сайтар угааж, цэвэрлээд давстай усанд чанана. Чанасны дараа махны машин буюу жижиг нүхтэй шүүрэнд шахаж, нухаж нунтаглана. Нухсан ногоог дүпүний хамт махны шөлөнд хийж байнга хутган буцалгана. Шөлний амтыг сайжруулахын тулд өндгийг хийж хутгана. Олгохдоо цөцгий хийж өгнө.
-
Ходоодны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та:
- Улаан ногоон шар гэх мэт тод өнгийн жимс хүнсний ногоог өдөр тутамд хэрэглэх. Хоногт 400г хүнсний ногоо жимсийг хэрэглэх хэрэгтэй гэж ДЭМБ-с зөвөлсөн байдаг.
- Давсны хэрэглээг хэвийн иддэг хэмжээнээс бууруулах. Дарсан, давсалсан хүнсний бүтээгдэхүүн, самар зэргээс та аль болох татгалзаарай. Бид бүхний өдөр тутамд хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүнд давс бага хэмжээгээр агуулагддаг гэдгийг та бүү мартаарай.
- Хоносон болон боловсруулаад удсан хоол хүнс хэрэглэхгүй байх. Хоолыг боловсруулсанаас хойш тасалгааны хэмд 2цагаас илүүгээр хадгалаж болохгүй. Боловсруулсан хоолыг заавал хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
- Нэг дор их хэмжэгээр идэх эсвэл өлсөглөн удаан явахгүй байх.
- Хэт их өөх тостой хоол хүнснээс татгалзах.
-
Эм тариа болон хоол шим тэжээлийн харилцан үйлчлэл
Эмчилгээний үед зөв хооллох нь хүний биеийн дулааныг тогтмол байлгаж, бие махбодын хэвийн өсөлт хөгжил, нөхөн үржилтийг төлжүүлж, аливаа өвчин үүсэх процессийг эсэргүүцэх чадвартай болгодогоор онцлог шинж чанартай.
Өвчтөн эмчилгээний үед зохистой зөв хооллох нь маш чухал. Эмчилгээний үеэр тухайн оношид тохирсон зөв тэнцвэртэй эмчилгээний хоолыг хэрэглэх нь биед шаардлагатай шимт бодисоор хангагдаж чадна. Энэ нь хорт хавдрын эмчилгээний үеэр гэмтэж өртсөн эд эсүүдийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай шимт бодисыг бий болгох болон тохирсон жингээ барихад туслах хоолны дэглэм сахих гэсэн утгатай юм.
Өвчин эмгэгийг эмчлэх явцад олон төрлийн эм тариа хольж хэрэглэх, удаан хугацаагаар уух тохиолдол гардаг.
Хоол хүнс нь эм тарианы шингэцийг удаашруулах эсвэл эм тарианы үр нөлөөг бууруулдаг ба хурц хортой шинж тэмдэг /жишээ нь: хоол хүнс эм тарианы тохирохгүй үйлчлэл/ нь эмийн эмчилгээний үр дүнд нөлөө үзүүлнэ. Түүнчлэн удаан хугацаагаар эм тариа хэрэглэх явдал нь хоолны дуршил, шингэц муудах, хоолны шингэх үйл ажиллагаа хямрах, аминдэм органик бус бодис алдагдах, шимт бодисын шимэгдэлтийн үйл ажиллагаа зэрэгт нөлөөлнө. Энэ бүх үр дагавар нь хоол шим тэжээлийн байдалд сөрөг нөлөө үзүүлдэг тул хавдрын эмчилгээ хийгдэж буй эмчлүүлэгсэд нь мэргэжлийн хоолзүйчийн зөвлөгөөг авах нь зохистой. -
0 comments:
Post a Comment